Ackerbau

Säen und Ernten im Einklang mit der Natur

Auf einer Fläche von rund 11 Hektaren betreiben wir Ackerbau. Wir legen Wert auf eine nachhaltige und bodenschonende Bewirtschaftung. Zum Schutz von Boden, Wasser, Luft und Klima verzichten wir bewusst auf chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger. Auf unseren Feldern wachsen Weizen, UrDinkel, Gerste, Kunstwiese und Mais. Der Weizen und der UrDinkel wird in der Getreidemühle zu wertvollem Bio-Mehl verarbeitet. Gerste und Mais dienen zur Herstellung von Futtermittel für die Tiere.

 

Die Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und stabilen Umwelt. Auf unserem Betrieb sorgen wir mit verschiedenen Massnahmen für eine hohe Qualität der Lebensräume einer Vielzahl von Kleintieren sowie deren Vernetzung. Asthäufen und Blumenwiesen stellen unter anderem Lebensräume für eine Vielfalt von Lebewesen dar.